Η Χέλγκαρτ Κιμ Χάουγκ, ο Στέφαν Καίγκι και ο Ντάνιελ Βέτσελ ίδρυσαν το 2000 μία ομάδα σκηνοθεσίας και συγγραφής θεατρικών έργων.  Τα έργα τους στους τομείς του θεάτρου, ραδιοφωνικού δράματος, ταινιών και installation αφορούν είτε ομάδες των δύο, τριών ή και ένα άτομο, ενώ από το 2002 και μετά όλα παρουσιάζονται κάτω από την επωνυμία των Rimini Protokoll. Στο επίκεντρο της δουλειάς τους βρίσκεται η ανάπτυξη των θεατρικών μέσων προκειμένου να προβληθούν ασυνήθιστες προοπτικές της πραγματικότητάς μας.

Έτσι για παράδειγμα η Χάουγκ, ο Καίγκι και ο Βέτσελ  μετατρέπουν μία Γενική Συνέλευση της Daimler σε θεατρικό έργο ή σκηνοθετούν μεταξύ άλλων μία ομάδα εκατό πολιτών του Βερολίνου, της Ζυρίχης, του Λονδίνου, της Μελβούρνης ή του Σαν Ντιέγκο, οι οποίοι αποτελούν αντιπροσωπευτικό στατιστικό δείγμα του πληθυσμού της κάθε πόλης. Στο Βερολίνο και στη Δρέσδη παρουσιάζουν ένα ραδιοφωνικό έργο  στο οποίο μέσω κινητών τηλεφώνων ακούγεται αρχειακό υλικό της Στάζι. Παράλληλα  σκηνοθετούν για το Schauspielhaus στο Αμβούργο ένα “Συνέδριο για το Παγκόσμιο Κλίμα” σαν προσομοίωση μίας συνόδου κορυφής των Ηνωμένων Εθνών, για 650 θεατές μοιρασμένους σε 196 αντιπροσωπείες χωρών. Αυτή τη στιγμή ανεβάζουν την τετραλογία “Staat 1-4” μια παραγωγή που βασίζεται στα μετά- δημοκρατικά φαινόμενα.

Πολλά έργα τους έχουν βραβευτεί. Το Shooting Bourbaki κέρδισε το βραβείο του NRW-Impulse το 2003. Το Deadline (2004), το Wallenstein - eine dokumentarische Inszenierung (2006) και το Situation Rooms (2014) παρουσιάστηκαν από το φεστιβάλ θεάτρου του Βερολίνου, Berliner Theatertreffen, ενώ το Schwarzenbergplatz (2005) ήταν υποψήφιο για το αυστριακό βραβείο θεάτρου Nestroy. Το Mnemopark απέσπασε το βραβείο κριτικής επιτροπής στο φεστιβάλ του Βερολίνου «Η Πολιτική στο Ελεύθερο Θέατρο» (Politik im freien Theater) το 2005, ενώ το Karl Marx: Das Kapital, Πρώτος Τόμος (Χάουγκ/Βέτσελ) τιμήθηκε στο φεστιβάλ Stücke με το βραβείο κοινού και το Mülheimer Dramatiker Prize το 2007.

Τον Νοέμβριο του 2007 η Χάουγκ, ο Καίγκι και ο Βέτσελ τιμήθηκαν με το ειδικό γερμανικό θεατρικό βραβείο DER FAUST, ενώ τον Απρίλιο του 2008 τους απονεμήθηκε στη Θεσσαλονίκη το Ευρωπαϊκό Θεατρικό βραβείο στην κατηγορία «νέες πραγματικότητες». Το 2008 η Χάουγκ και ο Βέτσελ κέρδισαν για το Karl Marx: Das Kapital, Πρώτος Τόμος, το βραβείο Hörspielpreis der Kriegsblinde. Για το ίδιο βραβείο είχε προταθεί επίσης και το Peymannbeschimpfung.

Το 2011 οι  Rimini Protokoll βραβεύτηκαν για το σύνολο του έργου τους με τον Αργυρό Λέοντα στην 41η θεατρική Μπιενάλε της Βενετίας. Το 2014 απονεμήθηκε στην Χέλγκαρτ Χάουγκ και στον Ντάνιελ Βέτσελ το βραβείο “Deutschen Hörspielpreis der ARD”, και το 2015 το βραβείο “Deutschen Hörbuchpreis der ARD”. Το 2015 ο Στέφαν Καίγκι και οι Rimini Protokoll κέρδισαν το βραβείο Grand Prix της Ελβετικής Θεατρικής Συνάντησης, Schweizer Theatertreffen.

Από το 2003 οι Rimini Protokoll έχουν την έδρα τους στο Hebbel am Ufer του Βερολίνου.